De schoolmoestuin en schoolmaaltijden in Ampil

Prasat commune
Dankzij RAKO krijgen vandaag ruim 260 kinderen in Prasat kwaliteitsvol basisonderwijs. Van 2017 t.e.m. 2022 stelde RAKO een lokale vrouwelijke dokter aan. Zij waakte over de gezondheid van de schoolkinderen en gaf hygiëne-lessen. Daarnaast konden ook de families bij haar terecht voor gratis medisch advies en medicijnen.  Jaar na jaar nam het aantal patiënten af. Dankzij de curatieve zorg van dokter Phary verbeterde de gezondheid van de leerlingen en hun families sterk.
De meeste van de schoolkinderen in Prasat zijn afkomstig uit de armste families van de gemeenschap. Immers, op het platteland valt bijna 23% van de bevolking onder de nationale armoedegrens. In Prasat zijn dat ongeveer 400 families. Hoewel de toegang tot onderwijs en gezondheidszorg grote stappen zijn naar een betere toekomst, krijgen niet alle kinderen dagelijks een voedzame maaltijd voorgeschoteld thuis. Hierdoor worden hun schoolprestaties negatief beïnvloed. Op vraag van de leerkrachten ondersteunt RAKO daarom de opstart van een schoolmoestuin en voedzame schoolmaaltijden.

Schoolmaaltijden
Vlak voor de coronapandemie was gepland om schoolmaaltijden te voorzien; echter door de lockdownperiodes in Cambodja kon dit niet starten. Bovendien, werden nog meer families onder de armoedegrens geduwd door de pandemie. Daardoor hadden gezinnen extra nood om in hun dagelijkse voedselbehoefte geholpen te worden. Hiertoe werden in 2021 en 2022 noodvoedselpakketten aan zestig gezinnen uitgedeeld. Daarnaast financiert RAKO in 2022-2023 driemaal per week een schoolmaaltijd voor de 260 leerlingen. Op het menu staan afwisselend noedels en rijst, met vis, vlees of eieren, vergezeld van veel groenten. Deze maaltijden worden afgewisseld met een broodmaaltijd. RAKO Cambodia spendeert gemiddeld USD 55,55 voor het aankopen van de ingrediënten voor 1 maaltijd voor 260 kinderen. Een lokaal team van vrijwilligers (moeders) staat in voor de bereiding van de maaltijden, de aankoop van de ingrediënten en de organisatie van het eetmoment.Verdere financiering wordt momenteel geëvalueerd. Meer informatie hierover volgt later.

Een duurzame voedselvoorziening via de moestuin
In Prasat Commune droeg RAKO in 2022 de lagere school van Ampil  aan de lokale gemeenschap. Om de armste families blijvend te motiveren om hun kinderen dagelijks naar school te sturen, is het belangrijk dat de fundamenten verder verstevigd worden. De schoolmoestuin zal in de toekomst de groenten leveren voor de maaltijden. De meerproductie van de tuin kan gebruikt worden voor verkoop op de lokale markt. Op deze manier ontstaat er een klein inkomen waarmee de andere ingrediënten voor de maaltijden kunnen aangekocht worden. Daarnaast heeft de schoolmoestuin een grote educatieve waarde voor de leerlingen. Het voorbeeld op school kan voor navolging thuis zorgen zodat op langere termijn de gezinnen ook meer zelfvoorzienend kunnen worden. Voor het onderhoud van de schooltuin wordt gerekend op de inzet van vrijwilligers uit de volledige gemeenschap en ook de leerlingen en leerkrachten staan in voor het onderhoud en de aanplanting van de groenten.